"Este singular hotel rural con encanto está ubicado en una finca de 260 ha. en un coto de caza. Dispone de huerto ecológico, olivos, girasoles y cereales, en el jardín se encuentra también una piscina.
Las Nubes se abastece de energías limpias y renovables.
En el interior se encuentra una sala polivalente para lectura y descanso al lado de la chimenea.
Dispone de zona de Spa con dos jacuzzi, tumbonas térmicas, pileta de agua helada, baño turco, flotárium y cabinas para tratamientos y masajes.
Sus 6 habitaciones decoradas en estilo rústico disponen de vistas al río Tajo o a los campos, con La Sierra de la Alcarria al fondo.
Existen cuevas bioclimáticas con jacuzzi, chimenea, terraza, soporte ipod y minibar.
El restaurante ofrece cocina tradicional castellana con bonitas vistas al río Tajo.
A tan sólo 1 h. de Madrid. Desde el hotel puede aprovecharse para visitar los pueblos árabes de Albalate y Almonacid de Zorita.
El hotel ofrece actividades gratuitas como tiro de arco o alquiler de bicicletas, en sus alrededores puede practicarse piragüismo y equitación."