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“Precioso hotel rural con cocina creativa castellana”
En uno de los pueblos más bonitos de España, Candelario, provincia de Salamanca, se encuentra la coqueta Posada Rural Casa de La Sal. Situada en una antigua casa-fábrica de embutidos que data de 1.780,rehabilitada íntegramente en 2002, manteniendo materiales originales del inmueble y todo el encanto de estas construcciones.
Dispone de nueve habitaciones, con una cuidada decoración y un elegante estilo rústico minimalista, todas ellas amplias, luminosas, con baño propio y con todo lo necesario para ofrecer una cómoda estancia.
En el exterior la Posada cuenta con un agradable patio donde descansar rodeado de un entorno tranquilo escuchando el agua de su fuente o disfrutar de sus propuestas culinarias tanto aquí, como en el salón de estar interior.
El Restaurante ofrece una cuidada cocina con platos típicos regionales y nacionales. Y productos de la zona como las chacinas y quesos.
En el entorno más próximo de la Posada, merece una visita la ermita del Cristo del Refugio (siglo XVIII), el ayuntamiento y la iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción (S. XIV-XVIII), sus calles empinadas con características casonas y las famosas regaderas. También a 1 hora en coche encontramos 3 ciudades Patrimonio Histórico de la Humanidad (UNESCO), Salamanca, Cáceres y Ávila. Y para los que prefieran naturaleza en 30 min, el Parque Nacional de la Sierra de Gredos, la Vía Verde de la Plata, el valle del Jerte, el valle del Ambroz o la Reserva Natural Garganta de los Infiernos, donde realizar distintas rutas senderista, BTT o ciclismo de carretera.
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