En una finca de 10 ha. de encinas, olivos, pinos y plantas aromáticas se encuentra uno de los cigarrales más antiguos de la ciudad, con una moderna casa señorial que alberga este lujoso hotel con encanto.
El hotel se encuentra a escasos 2 minutos en coche del centro histórico de Toledo y ofrece vistas espectaculares de la ciudad.
El jardín dispone de piscina de temporada, terraza y zona solárium con hamacas.
Las habitaciones son amplias y luminosas, las hay con terraza y otras con balcón con inmejorables vistas a la ciudad. Existen habitaciones familiares con cama king size y dos camas individuales, las suites disponen de salón con sofá y tienen bajo petición servicio de mayordomo a su disposición.
El restaurante el Olivo ofrece cocina castellano-manchega con toques modernos de innovación, puede saborearse a la carta o con menú degustación. En el restaurante el Canónigo se sirven los desayunos tipo buffet. Dispone de snack-bar cafetería.
Se ofrece servicio de babysitter bajo solicitud.
Se aceptan mascotas previa solicitud y con suplemento.
