Dentro del recinto amurallado de Trujillo se encuentra este hermoso hotel boutique, situado en un palacio del siglo XVI rodeado de jardín con zona solárium y piscina exterior.
El hotel dispone de varias zonas de descanso y de una tranquila biblioteca con techos de vigas de madera y chimenea. También dispone de bar y salones donde disfrutar de un refresco o una copa.
Las habitaciones están decoradas en un estilo elegante, clásico y sobrio, con acogedores muebles antiguos. Existen amplias habitaciones superiores de 50m² con terraza privada y posibilidad de cama supletoria, también hay una romántica suite con chimenea ideal para una escapada romántica.
Previo suplemento pueden alojarse mascotas.
Palacio Chaves Hotel se encuentra a tan sólo 25 km. del Parque Natural de Monfragüe.