Al Norte de Burgos, en la localidad de Quintanilla del Rebollar te espera este pequeño hotel ubicado en una típica casa de labranza del siglo XVI.
En el interior dispone de un salón biblioteca situado en la antigua leñera donde podrá disfrutar del descanso, lectura o de juegos de mesa.
En el exterior se encuentra el jardín, porche y un huerto propio.
Sus habitaciones son cálidas y acogedoras con gruesas paredes de piedra y techos en vigas de madera. Dispone de dos suites que pueden acoger camas supletorias.
Su cocina es casera y está elaborada con productos de la huerta ecológica y con productos de máxima proximidad y frescos. Se adaptan a dietas vegetarianas, diabéticas, celíacas y a otras alergias. Se preparan desayunos con repostería artesana.
El hotel se encuentra a 1 h. de Bilbao y a 1,30 h. de Santander. La pista de esquí de Lunada está a 15 minutos.
Se ofrece asesoramiento e información para realizar actividades por la zona, rutas y para descubrir el patrimonio cultural de la comarca.
